Häppchen / Fingerfood
Schwierigkeit:
★☆☆☆☆
Vorbereitung:
ca. 10 Min
Backen:
-
Basis
- Brotscheiben oder Pumpernickel
Für den Belag
- Frischkäse
- Lachscreme
- Obatzter
- Kalbsleberwurst
- Mettwurst
Zum Verzieren
- Petersilie
- Radieschen
- Lachsstreifen
- Paprika
- Gurke
- Dill
Schritt für Schritt Anleitung
- Zubereitung:
Runde Brotscheiben in der jeweiligen Größe ausstechen oder Pumpernickel in 4 bzw. 5 cm kaufen. - Den gewünschten Belag in die Lebkuchenglocke/das Makrönchen einstreichen, das Brot auflegen und leicht andrücken.
- Das Oberteil der Lebkuchenglocke drehen und die Häppchen nach Belieben auf einem Salatbett oder einer Platte/Teller anrichten.
- Zum Verzieren die Häppchen mit Dill oder ähnlichem garnieren.
